Про экстракт коры корицы. Научно

Корицы много не бывает! Она незаменима и для кофе, и для выпечки, и для продуктов ILONA LUNDEN. Наша очередная емкая публикация собрала в себя самое важное из научных статей об экстракте коры корицы (Cinnamonum cassia (cinnamon) bark extract).

ОН ДОКАЗАННО ЗАЩИЩАЕТ ОТ ВЫСЫПАНИЙ

• Оказывает выраженное противовоспалительное воздействие, ингибирует вдвое генерацию NO* (с 20,11 мкМ под действием липополисахаридов до 10,15 мкМ в этаноле в концентрации 100 мкг/мл, in vitro, на клетках RAW 264,7), активацию провоспалительных медиаторов и иммунологических реакций [1].
  * NO — оксид азота и его метаболиты обладают прооксидантными свойствами и способны, реагируя со свободным супероксидным анион-радикалом, образовывать цитотоксичные соединения.
• Содержащиеся в нем (E)-циннамальдегид, О-метоксициннамальдегид, кумарин и эвкалиптол проявляют мощную антимикробную и бактерицидную активность широкого спектра в отношении различных клинических штаммов, в том числе A. baumannii, S. aureus и P. aeruginosa, с зоной ингибирования роста диска 19–30, 24–42 и 17–27 мм соответственно [3], B. subtilis на 53,3 %, K. pneumonia на 44,4 %, E. coli на 44,4 % [4], S. epidermidis и P. ovale [1], вызывая лизис (растворение клеток) и воздействуя на клеточные мембраны даже нозокомиальных патогенов и бактерий, устойчивых к антибиотикам [3].

СПОСОБСТВУЕТ БОРЬБЕ С АЛЛЕРГЕНОМ
Обладает значительной антигистаминной активностью, ингибирует выброс β-гексозаминидазы** на ≈50 % (in vitro, на клетках RBL-2H3, в этаноле в концентрации 100 мкг/мл) [1].
** β-гексозаминидаза — лизосомальный фермент, играющий ключевую роль в расщеплении некоторых жиров — гликосфинголипидов, ганглиозидов, являющихся важными компонентами клеточных мембран.

ПОВЫШАЕТ ЗДОРОВЬЕ КОЖИ
Превосходный антиоксидант, защищает липиды мембран от перекисного окисления, поддерживает молодость и здоровье тканей. TPC*** = 113,07 мкг/мл, TFC*** = 54,31 мкг/мл. Эффект удаления радикалов DPPH**** до 90,25 % и ABTS**** до 92,21 % при концентрации 400 мкг/мл [1], IC50***** (DPPH) = 42,03 мкг/л и IC50***** (ABTS) = 5,13 мкг/л [2].
*** TPC/TFC — total phenolic/flavoniod content — общее содержание фенолов/флавоноидов.
**** DPPH и ABTS — химические соединения стандартизированных методик оценки способности вещества к улавливаю свободных радикалов и антиоксидантной активности.
***** IC50 — концентрация антигена, при которой ингибируется 50 % биологического процесса.

ЗАМЕНЯЕТ СИНТЕТИЧЕСКИЙ КОНСЕРВАНТ
Является натуральной, эффективной и безопасной альтернативой консервантам для снижения риска аллергии, связанной с наличием метилпарабена [5].

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Lee Y. S., Ryu M. J. Antioxidant effects of Cinnamomum cassia bark extract and its effectiveness as a cosmetics ingredient // Asian Journal of Beauty and Cosmetology. 2019. Vol. 17, № 1. Pp. 69–80. DOI: 10.20402/ajbc.2018.0262.
2. Brodowska K. M, et al. Antioxidant profile of essential oils and extracts of cinnamon bark (Cinnamomum cassia) // European Journal of Biological Research. 2016. Vol. 6, № 4. Pp. 310–316.
3. Yang C. H., et al. Antimicrobial activity of various parts of cinnamomum cassia extracted with different extraction methods // Journal of Food Biochemistry. 2012. Vol. 36, № 6. Pp. 690–698. DOI: 10.1111/j.1745-4514.2011.00584.x.
4. Elumalai S., et al. Comparative study on anti-microbial activities of bark oil extract from Cinnamomum cassia and Cinnamomum zeylanicum // Biosciences Biotechnology Research Asia. 2010. Vol. 7, № 1. Pp. 251–258.
5. Nabavi S. F., et al. Antibacterial effects of cinnamon: From farm to food, cosmetic and pharmaceutical industries // Nutrients. 2015. Vol. 7, № 9. Pp. 7729–7748. DOI: 10.3390/nu7095359.