Про карнозин. Научно

Карнозин — дипептид β-аланил-L-гистидин — актив глубоко увлажняющего крема MULTI-ACTIVE от ILONALUNDEN.

• Способствует росту фибробластов, увеличивает продолжительность их жизни; обращает вспять признаки старения [1–5].
• Защищает долгоживущий структурный коллаген от образования α-дикарбонильных соединений, приводящих к перекрёстным сшивкам ДНК/белков в реакции гликирования [4,7].
• Защищает фибробласты и митохондрии от UVA-фотоповреждения, активируя путь Nrf2* с повышением регуляции ферментов детоксикации реактивных форм кислорода (семейство глутатион-S-трансферазы) [6].
  * Nrf2-сигнальный путь подавляет воспаление, окислительный стресс, провоспалительную сигнализацию, восстанавливает функцию митохондрий, защищает клетки от токсинов и канцерогенов.
• Антиоксидант, связывает активные формы кислорода, удаляет свободные радикалы и хелатирует** прооксидантные металлы [3,4].
  ** Хелат — от слова «клешня», металлорганическое соединение — продукт захвата свободных ионов металла органическими молекулами.
• Проявляет нестандартные антиоксидантные свойства: снижает концентрации веществ, реагирующих с тиобарбитуровой кислотой (TBARS), образующихся как побочный продукт при перекисном окислении липидов (продукты разложения жиров) [3].
• Стирает проявления возрастных изменений кожи, восстанавливает активность протеосом*** и способность к протеолизу**** «старых» полипептидов, замедляя процессы их сшивания, ликвидирует уже трансформированные клетки [4,5,7].
  *** Протеосома — многобелковый комплекс, разрушающий дефектные белки с помощью протеолиза**** — химической реакции разрыва пептидных связей.
• Препятствует образованию супероксидного радикального аниона, вызывающего распространение цепных реакций окислительного стресса в присутствии ионов переходных металлов [7].
• Оказывает цитопротекторное воздействие и сохраняет функциональность митохондрий в среде, перегруженной Ca2+ ***** [8].
  ***** Митохондрии регулируют клеточные Ca2±сигналы и одновременно выступают как Ca2±буферы. Избыточное накопление Ca2+ в митохондриях приводит к формированию пор высокой проницаемости, приводящих в гибели клеток.

1. Holliday R., McFarland G. A. A role for carnosine in cellular maintenance // Biochemistry (Moscow). 2000. Vol. 65, № 7. Pp. 843–848.
2. McFarland G. A., Holliday R. Further evidence for the rejuvenating effects of the dipeptide l-carnosine on cultured human diploid fibroblasts // Experimental Gerontology. 1999. Vol. 34, № 1. Pp. 35–45.
3. Babizhayev M. A. Biological activities of the natural imidazole-containing peptidomimetics n-acetylcarnosine, carcinine and l-carnosine in ophthalmic and skin care products // Life Science. 2006. Vol. 78, № 20. Pp. 2343–2357. DOI: 10.1016/j.lfs.2005.09.054.
4. Hipkiss A. R. Carnosine, a protective, anti-ageing peptide? // International Journal of Biochemistry & Cell Biology. 1998. Vol. 30, № 8. Pp. 863–868. DOI: 10.1016/s1357-2725(98)00060-0.
5. Hipkiss A. R., et al. Reaction of carnosine with aged proteins: another protective process? // Annals of the New York Academy of Sciences. 2002. Vol. 959, № 1. Pp. 285–294. DOI: 10.1111/j.1749-6632.2002.tb02100.x.
6. Aiello G., et al. The effect of carnosine on UVA-induced changes in intracellular signaling of human skin fibroblast spheroids // Antioxidants. 2023. Vol. 12, № 2. Article number 300. DOI: 10.3390/antiox12020300.
7. Babizhayev M. A., et al. Skin beautification with oral non-hydrolized versions of carnosine and carcinine: Effective therapeutic management and cosmetic skincare solutions against oxidative glycation and free-radical production as a causal mechanism of diabetic complications and // Journal of Dermatological Treatment. 2012. Vol. 23, № 5. Pp. 345–384. DOI: 10.3109/09546634.2010.521812.
8. Heidari R., et al. Regulation of mitochondrial function and energy metabolism: a primary mechanism of cytoprotection provided by carnosine // Trends in Pharmaceutical Sciences. 2018. Vol. 2018, № 1. Pp. 41–50. DOI:
9. 1111/tips.v4i1.173.