Про масло зародышей пшеницы. Научно

В подборке этих научных статей расскажем про любимое и верное вам масло зародышей пшеницы (Triticum vulgare (wheat) germ oil).

ЕГО ДОКАЗАННАЯ БИОАКТИВНОСТЬ:
Богато неполярными липидами, гликолипидами, фосфолипидами, токоферолами, особенно витамином E, α- и β-токоферолами, стеринами и 4-метилстеринами, тритерпенолами, триглицеридами: линолевой (до 42–59 %), пальмитиновой и олеиновой кислотами [1–4].

ОНО ПОВЫШАЕТ КАЧЕСТВО КОЖИ
Предотвращает сопутствующие снижению уровня незаменимых жирных кислот утолщение эпидермиса, ухудшение функции эпидермального барьера и трансэпидермальную потерю влаги, повышая увлажненность кожи [1,2].

СОХРАНЯЕТ ЕЕ ЮНУЮ СВЕЖЕСТЬ
Церамиды предотвращают и тормозят процессы старения, линолевая кислота и ее полиненасыщенные производные способствуют обновлению кожи, оказывают успокаивающее воздействие [1].

ПОВЫШАЕТ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ

• Ингибирует нейтрофильную эластазу — сериновую протеазу, ключевой фактор воспалительных процессов и изменений компонентов соединительной ткани, тем самым защищая внеклеточный матрикс от деградации лейкоцитарными протеиназами;
  препятствует образованию липопероксида, имеет противоотечный и противоэритемный эффекты, предотвращая синтез медиаторов воспаления простагландинов из арахидоновой кислоты [1].
• Обладает антибактериальной активностью в отношении патогенных бактерий L. monocytogenes, S. aureus, E. coli, S. enterica, S. epidermidis и P. aeruginosa [1,3,4].

ЗАЩИЩАЕТ
Превосходный природный антиоксидант, благодаря токоферолам (1300–2700 мг/кг) и каротиноидам (56 мг/кг), феруловой кислоте, этерифицированной дигидро-γ-ситостеролом, значительно снижает количество свободных радикалов, защищая клетки от изменения, фотоиндуцированной иммуносупрессии и увеличения перекисного окисления липидов в UV-облученной коже (0,5 % ацетата витамина Е снижает образование свободных радикалов на 23,9 %) [1,3].

ОСТАНАВЛИВАЕТ ВРЕМЯ
Предотвращает UV-индуцированное повышение уровней липопероксидов и малонилдиальдегида, способного откладываться в коллагеновых волокнах соединительной ткани и снижать эластичность кожи, ускоряя старение [1].

СПОСОБСТВУЕТ ОСВЕТЛЕНИЮ ПИГМЕНТАЦИИ
Эффективно при гиперпигментации, значительно уменьшает размер мелазмы с 6,59 ± 3,47 до 5,97 ± 3,83 (показатель MASI) без рецидивов в течение месяца после окончания лечения [2].

И ДАЖЕ ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ОТЕКОВ

• Усиливает венозную и артериальную микроциркуляцию, помогает кровотоку в сосудах и облегчает застойные явления в тканях [1].
• Стимулирует микроциркуляцию, улучшает снабжение кожи питательными веществами, способствует удалению катаболитов благодаря защитной активности витамина Е на мембранных липидах в кровеносных сосудах [1].

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Ghafoor K., et al. Nutritional composition, extraction, and utilization of wheat germ oil: a review // European Journal of Lipid Science and Technology. 2017. Vol. 119, № 7. DOI: 10.1002/ejlt.201600160.
2. Moshawih S., et al. General Health Benefits and Pharmacological Activities of Triticum aestivum L. // Molecules. 2022. Vol. 27, № 6. DOI: 10.3390/molecules27061948.
3. Robatjazi S. M., et al. Development of a formulation of vanishing cream containing wheat germ oil with safe preservation, and measurement of antioxidants in the cream by a rapid method // Tabari Biomedical Student Research Journal. 2022. DOI: 10.18502/tbsrj.v4i1.8773.
4. Marchwińska K., Michocka K. The antimicrobial properties of selected oils used as cosmetics compounds // Studia Oeconomica Posnaniensia. 2017. Vol. 5, № 7. Pp. 35–44. DOI: 10.18559/soep.2017.7.3.